为丰富辖区中小学生秋假生活,培养动手能力与创造力,11月13日,镇海区箭港湖社区精心策划的冰淇淋甜筒蛋糕制作活动温馨开启。活动特邀辖区“甜心厨娘”能人团队现场授课,邀请10对亲子家庭沉浸式体验手作乐趣,共享甜蜜时光。 活动筹备阶段,社区工作人员提前梳理参与名单、布置活动场地,“甜心厨娘”团队则精心采购新鲜奶油、水果、甜筒等食材,备好裱花袋、模具等工具,为活动顺利开展筑牢基础。活动伊始,社区负责人向孩子们介绍活动意义与安全须知,随后“甜心厨娘”团队骨干手把手教学。 厨娘们先演示甜筒固定、奶油打发与裱花技巧,细致讲解水果搭配比例与造型设计要点。孩子们听得专注,跃跃欲试。实操环节,大家分工协作,有的小心翼翼打发奶油,有的认真摆放水果,有的创意设计裱花造型。遇到奶油裱不匀、水果固定不稳等问题,厨娘们及时上前指导,现场欢声笑语不断。 经过近两小时创作,一个个造型别致、香甜诱人的冰淇淋甜筒蛋糕新鲜出炉。孩子们手捧自己的作品,脸上洋溢着自豪与喜悦,纷纷与同伴、厨娘合影留念,部分孩子还特意将蛋糕打包,准备带回家与家人分享。活动尾声,孩子们主动清理桌面,展现良好素养。 此次活动不仅让孩子们掌握了蛋糕制作技巧,更在互动中增进邻里情谊,培养劳动意识。家长们纷纷表示,活动既充实了秋假生活,又让孩子收获了快乐与成长。下一步,箭港湖社区将持续挖掘辖区能人资源,开展更多贴合青少年需求的特色活动,为青少年健康成长营造优质社区环境。 
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