为激发青少年科学兴趣，弘扬优秀传统文化，11月12日上午，宁海县梅林街道新梅工业社区关工委联合相关单位组织了一场别开生面的研学活动。40余名“霞客少年”走进新梅工业社区与杉通食品有限公司，零距离感受现代科技与传统非遗文化的魅力。本次活动以“科技赋能未来，文化润泽童心”为主题，旨在为青少年提供一个走出课堂、接触社会的实践平台。

活动的首站，少年们来到了充满现代气息的新梅工业社区。在社区展厅，讲解员通过生动的影像资料和实物模型，向大家介绍了社区的发展历程、产业布局以及入驻的高新技术企业。少年们对园区内的智能制造、新材料等前沿科技表现出浓厚兴趣，纷纷提问，现场气氛热烈。这种沉浸式的体验，让他们对“科技是第一生产力”有了更直观、深刻的认识。

随后，队伍来到了本次研学的重点——杉通食品有限公司。这里不仅是现代化的食品企业，更是一个承载着地方非遗文化的重要基地。企业负责人热情接待了“霞客少年”们，并带领他们参观了非遗技艺工坊。工坊内，非遗传承人现场展示了独具地方特色的食品制作技艺（传统糕点制作、酱油古法酿造、特色蜜饯腌制等）。从选料、加工到成型，每一个步骤都凝结着世代相传的智慧。少年们挽起袖子，在传承人的指导下亲手体验制作过程，揉面、塑形、点缀……虽然动作略显生涩，但每个人都全神贯注，在实践中深刻体会到了非遗文化的精湛与不易。杉通食品的负责人表示：“将非遗技艺与现代食品工业相结合，不仅是为了传承，更是为了创新。希望这次活动能在孩子们心中播下一颗种子，让他们成为未来传承与发扬传统文化的新生力量。”

“组织‘霞客少年’系列活动，是我们推动科普教育从‘知识灌输’向‘素养提升’转变的重要举措。今天，我们将课堂搬到企业和非遗工坊，就是希望孩子们能亲身感受科技与文化的交融互鉴，培养他们的创新精神和文化自信。”活动相关负责人总结道。此次活动圆满成功，不仅丰富了“霞客少年”们的课余生活，更在他们心中种下了热爱科学、珍视传统文化的种子。