7月10日上午，宁波农商发展集团下属华严菜市场迎来了一群特殊的“小当家”。4组来自“小候鸟”家庭和普通家庭的小朋友齐聚于此，参与了一场别开生面的暑期研学活动。本次活动以“小鬼当家日”为主题，通过科普讲座、互动实验、趣味任务等形式，让孩子们在菜场的烟火气中学习营养知识、提升生活技能，同时传递健康饮食理念，助力打造更具活力的菜场生活圈。

活动伊始，来自第一医院的营养专家以“膳食宝塔”为切入点，用生动语言讲解了每餐的营养搭配原则和健康烹饪方式。“每天要吃够五种颜色的蔬菜！”“鱼肉蒸着吃更营养！”小朋友们认真听讲，踊跃提问。随后，鄞州区市场监管局新河所青年执法人员们带来一场“市说青语”互动式食安课堂，孩子们化身“小小检测员”，在指导下用快检设备检测蔬菜农残，观察检测食材是否合格新鲜。

科普环节后的有奖问答将气氛推向高潮。“隔夜菜能不能吃？”“豆浆煮沸几分钟才安全？”孩子们争相抢答，答对者获得了“买菜基金”奖励，为后续的实践任务储备资金。演武社区主任与菜市场公司负责人还共同出席了结对仪式，为孩子们送上文具礼盒和手提袋书包，鼓励他们在生活中践行所学知识。

随着8名小朋友两两组队随机抽取任务卡，主持人话音一落，4队小选手们便冲进菜场展开采购PK。有的对照膳食宝塔精心搭配食材，有的运用刚学的食安知识挑选新鲜菜品。菜市场二楼特别设置的“能量补给站”成为意外惊喜——孩子们通过剥毛豆挑战赢取额外基金，手指翻飞间尽显劳动乐趣。“我挑了最嫩的青菜，还学会了看猪肉检疫章！”一位“小候鸟”举着购物袋骄傲展示成果。

本次活动以菜市场为课堂，将知识融入生活场景，不仅让孩子们掌握了营养搭配、食品安全等实用技能，更通过团队协作提升了沟通与解决问题的能力。下一步，蔬菜公司将持续推出此类研学活动，让健康饮食理念扎根童心，搭建起城市儿童与“小候鸟”交流融合的平台，书写新时代"菜篮子"的教育新篇。