8月13日上午，长岭社区暑期“假日学校”开展了一场充满古法韵味的木莲冻制作活动。孩子们围坐成圈，在老师的带领下亲手解锁这项传统消暑技艺，让燥热的夏日漾起沁心清凉。

        活动现场，老师早早准备好了制作木莲冻所需的各类材料，包括木莲籽、火龙果、橘子以及红糖水、薄荷水等配料。制作伊始，老师向孩子们展示了如何手搓木莲籽。只见老师将木莲籽装入纱布袋中，随后浸入水中，开始反复揉搓，随着揉搓的进行，透明的汁水渐渐变得黏滑，原本清澈的水逐渐变得浓稠，呈现出乳白色的质感。接着，老师缓缓注入紫红色的火龙果汁，原本乳白的液体瞬间晕染开瑰丽的红纹。当晶莹剔透的木莲冻凝结完成，孩子们踮着脚尖挑选配料，再淋上一勺红糖水，滴几滴薄荷水。一碗碗色彩斑斓、香气四溢的木莲冻在孩子们手中诞生。

通过此次活动，孩子们不仅亲手体验了古法木莲冻的制作过程，锻炼了动手能力，更在动手过程中触摸到传统饮食文化的温度，在社区中度过了一个充实而有意义的夏日时光。