5月17日是第36个全国助残日，为促进残健融合、平等共享。5月15日上午，清风徐徐，晨光和煦，伴着欢声笑语，海曙广安残疾人之家31名学员在红烛工作室组织带领下，乘坐大巴奔赴宁波市特殊教育中心学校的烘焙基地，开展“甜蜜指尖・职向未来”义教烘焙职业研学活动。

上午9时，甜蜜烘焙课堂正式开课！由特教中心高级技师，获得全国技术能手称号的烘焙主教王小荣老师担任示范指导。他把纸杯蛋糕、肉松小贝的制作过程，奶油裱花装饰、水果点缀造型，每个细节都演示得清晰透彻。实操环节中，学员们个个热情满满、专注投入，亲手学习制作各种甜美糕点，在动手实践中感受劳作的乐趣。有学员开心地说道：“这是我第一次自己做甜点，很有趣，特别开心！谢谢老师！”烘焙体验结束后，在学校老师的带领下，大家有序参观了校园环境，欣赏了特教学校同学们的精美手工作品与创意画作。午餐过后，学员们乘坐大巴平安返回广安阳光家园，大家收获了技能与快乐，真切地体会社会关怀与温情。

本次活动由特教中心职教处处长孙老师全程接待、陪同讲解，红烛工作室12位志愿者老师们参与，全方位为学员们的沉浸式体验保驾护航。